あの頃に・・・・
2014年 10月 15日
映画が最大の娯楽でしたね・・・
ラーメンが、皆の大好物でしたね~
商店街は、建物の表側だけをモルタルで固めて
奥は木造の建物が多かった・・・・
所謂、てんぷら建築がほとんどでしたね・・・
そうです・・・
昭和30年代の後半の、街角光景です・・・
↓
そんな過去の、ある日でしたね~先輩が昼飯時に・・・・
『珍しいラーメン屋があるから食いに行こう』
・・・と誘われたことがありました。
当時としては珍しい、
タレが味噌味のラーメンでした。
そうです、その店が、今ではすっかり有名になった
『札幌みそ味ラーメン』の発祥の店でした・・・・はい
で、 その店は・・・・
いまでも健在で札幌の中心街のビルの一角にて繁盛してますね~
札幌みそ味ラーメン、その後、どんどん有名になりました。
でも、観光名物になったせいか
値段も一杯、800円と、高級品になって
しまいました・・・・
出自は
屋台からのスタートなんですがね・・・・ハハハ
ラーメンが、皆の大好物でしたね~
商店街は、建物の表側だけをモルタルで固めて
奥は木造の建物が多かった・・・・
所謂、てんぷら建築がほとんどでしたね・・・
そうです・・・
昭和30年代の後半の、街角光景です・・・
↓
そんな過去の、ある日でしたね~先輩が昼飯時に・・・・
『珍しいラーメン屋があるから食いに行こう』
・・・と誘われたことがありました。
当時としては珍しい、
タレが味噌味のラーメンでした。
そうです、その店が、今ではすっかり有名になった
『札幌みそ味ラーメン』の発祥の店でした・・・・はい
で、 その店は・・・・
いまでも健在で札幌の中心街のビルの一角にて繁盛してますね~
札幌みそ味ラーメン、その後、どんどん有名になりました。
でも、観光名物になったせいか
値段も一杯、800円と、高級品になって
しまいました・・・・
出自は
屋台からのスタートなんですがね・・・・ハハハ
Commented
by
getteng at 2014-10-15 08:07
北の旅人さん
札幌には2度出張したことがありますが、
どこの店で食べても旨かったです。
札幌から来た2人は広島で朝昼晩ラ-メンを食ったが
一軒も美味いところがなかったと嘆いていました。
札幌には2度出張したことがありますが、
どこの店で食べても旨かったです。
札幌から来た2人は広島で朝昼晩ラ-メンを食ったが
一軒も美味いところがなかったと嘆いていました。
0
Commented
by
北の旅人
at 2014-10-15 14:04
x
Commented
by
北の旅人
at 2014-10-15 14:07
x
Commented
by
北の旅人
at 2014-10-15 14:10
x
Commented
by
北の旅人
at 2014-10-15 14:12
x
Commented
by
北の旅人
at 2014-10-16 08:39
x
ベルさんが札幌ラーメンを食べたのは、十代でした。
香川の町中に住む従兄弟が、その頃流行り始めた
ボーリング場で、ひと遊びしてから、出店したばかりの
札幌ラーメンを食べに、連れて行ってくれたのです。
目の前で麺を作ってるのを、物珍しく見てましたねぇ(笑)
太麺で美味しかった(*^^*)
香川の町中に住む従兄弟が、その頃流行り始めた
ボーリング場で、ひと遊びしてから、出店したばかりの
札幌ラーメンを食べに、連れて行ってくれたのです。
目の前で麺を作ってるのを、物珍しく見てましたねぇ(笑)
太麺で美味しかった(*^^*)
Commented
by
hohsi117 at 2014-10-16 11:17
ラーメンばかりは食べる人それぞれの好みが
ありますね、
口伝いで評判を聞いて行って見ても
自分の好みと合わなかったり・・・
以前はみそ味は好きでなかったのに
最近は家で作る時も生ラーメンのみそ味ばかりです、
今日のお昼はラーメンにしたくなりましたよ。
ありますね、
口伝いで評判を聞いて行って見ても
自分の好みと合わなかったり・・・
以前はみそ味は好きでなかったのに
最近は家で作る時も生ラーメンのみそ味ばかりです、
今日のお昼はラーメンにしたくなりましたよ。
Commented
by
北の旅人
at 2014-10-16 17:52
x
◆ベルさんこんばんは・・・
サッポロラーメンの特徴は、太めのちじれ麺、濃い味スープ
ラードで熱を逃がさないアツアツスープ、チャーシュー、もやし、
ネギなどがたっぷり入っている、そんなところですかね。
ともかく、濃い味ですよ・・・・ハハハ
サッポロラーメンの特徴は、太めのちじれ麺、濃い味スープ
ラードで熱を逃がさないアツアツスープ、チャーシュー、もやし、
ネギなどがたっぷり入っている、そんなところですかね。
ともかく、濃い味ですよ・・・・ハハハ
Commented
by
北の旅人
at 2014-10-16 17:56
x
by jyuujin
| 2014-10-15 06:00
|
Trackback
|
Comments(14)