北海道の米が人気上昇・・・・
2012年 12月 20日
少し前までは、北海道産の米は、あまり美味しくなく
スーパーでも 『コシヒカリ』とか『ササニシキ』が
北海道のスーパーに並んでました。
道産米は、人気が無かったのですが・・・!
ところが、最近は、北海道米も品種改良が進み
本州米に、」ひけをとらないまでに美味しいお米が
出来るようになり、今では北海道のスーパーに
陳列されているのが・・・・
『ナナツボシ』 『フクリンコ』 『ユメピリカ』などと
いった、道産米がほとんどです・・・・♪
↓
さらに、さらに、驚いたことに…『コシひかり』の本場の
新潟の某スーパーさんが、この北海道産の米を、新潟で
販売を開始してくれることになったらしいです。
北海道開拓の時代は、寒冷地ではコメの生産は無理だ
と言われていたのを、先人たちが大変な苦労をして
なんとか、北海道でも生育できる品種を作りあげたと
いう事でしたが、はっきり言って昔の米は、不味かった、です。
でも、現在の改良品種は、本当に美味しいです!
北海道の米が新潟でも売られるようになったと・・・
ご先祖様たちに知らせてあげたいですね~ はい
スーパーでも 『コシヒカリ』とか『ササニシキ』が
北海道のスーパーに並んでました。
道産米は、人気が無かったのですが・・・!
ところが、最近は、北海道米も品種改良が進み
本州米に、」ひけをとらないまでに美味しいお米が
出来るようになり、今では北海道のスーパーに
陳列されているのが・・・・
『ナナツボシ』 『フクリンコ』 『ユメピリカ』などと
いった、道産米がほとんどです・・・・♪
↓
さらに、さらに、驚いたことに…『コシひかり』の本場の
新潟の某スーパーさんが、この北海道産の米を、新潟で
販売を開始してくれることになったらしいです。
北海道開拓の時代は、寒冷地ではコメの生産は無理だ
と言われていたのを、先人たちが大変な苦労をして
なんとか、北海道でも生育できる品種を作りあげたと
いう事でしたが、はっきり言って昔の米は、不味かった、です。
でも、現在の改良品種は、本当に美味しいです!
北海道の米が新潟でも売られるようになったと・・・
ご先祖様たちに知らせてあげたいですね~ はい
おはようございます
北海道を開拓された先人の方のご苦労は想像できないほどだったと思います。
ゆめぴりかは、当地のスーパーでも販売されています。
お米はおいしいものがいいですね。
北海道を開拓された先人の方のご苦労は想像できないほどだったと思います。
ゆめぴりかは、当地のスーパーでも販売されています。
お米はおいしいものがいいですね。
0
Commented
by
getteng at 2012-12-20 08:07
Commented
by
twinkle-keko at 2012-12-20 09:44
Commented
by
hohsi at 2012-12-20 11:02
↓ スズメの表情がまるで絵本に描かれているスズメたちの様です、
じっくり観察されましたね。
毎年 秋にはブランドとされている魚沼産の
米を生産している農家へ行き求めています、
水と気温差が大事な米作りですが
最近の様に夏場に高温が続くと今後は
品質にも影響が出てくるのではと心配する
むきがあるのでその点
北海道産の方が品質が上がってくるのではと
話していました。
じっくり観察されましたね。
毎年 秋にはブランドとされている魚沼産の
米を生産している農家へ行き求めています、
水と気温差が大事な米作りですが
最近の様に夏場に高温が続くと今後は
品質にも影響が出てくるのではと心配する
むきがあるのでその点
北海道産の方が品質が上がってくるのではと
話していました。
こんにちは
きらら397以来北海道米は人気ですね。
温暖化の影響もあるようですが品種改良の努力が
実って北海道が米の産地となって来たようです。
長年君臨した新潟こしひかりは飽きられてきたのかもしれません。
きらら397以来北海道米は人気ですね。
温暖化の影響もあるようですが品種改良の努力が
実って北海道が米の産地となって来たようです。
長年君臨した新潟こしひかりは飽きられてきたのかもしれません。
Commented
by
北の旅人
at 2012-12-20 15:10
x
Commented
by
北の旅人
at 2012-12-20 15:17
x
◆湘南ジージさんこんにちは・・・
減反政策がさかんに言われていた時は
北海道米は品質が悪かったので、一番先に
減反の対象にされたらしいですね、専業農家三代目の
従弟も、農家を止めてしまった経緯があります
新政権はTPPをどう?捌くのか、見ものですね・・・!
減反政策がさかんに言われていた時は
北海道米は品質が悪かったので、一番先に
減反の対象にされたらしいですね、専業農家三代目の
従弟も、農家を止めてしまった経緯があります
新政権はTPPをどう?捌くのか、見ものですね・・・!
Commented
by
北の旅人
at 2012-12-20 15:20
x
Commented
by
北の旅人
at 2012-12-20 15:23
x
Commented
by
北の旅人
at 2012-12-20 15:26
x
Commented
by
北の旅人
at 2012-12-20 15:31
x
◆hohsiさんこんにちは・・・
魚沼産のコシヒカリは、超ブランド品ですよね・・・
こちらでは10Kg が、4、000円以上の
値で売られてます・・・
ユメピリカは3,800円くらいですかね?
でも、お寿司屋さんなどでは、やはりまだ
コシヒカリが主流のようですよ・・・はい
魚沼産のコシヒカリは、超ブランド品ですよね・・・
こちらでは10Kg が、4、000円以上の
値で売られてます・・・
ユメピリカは3,800円くらいですかね?
でも、お寿司屋さんなどでは、やはりまだ
コシヒカリが主流のようですよ・・・はい
Commented
by
北の旅人
at 2012-12-20 15:43
x
Commented
by
北の旅人
at 2012-12-20 15:47
x
こんばんは★
此方では見かけた事がないけど、北海道のお米は美味しいと聞きました。
一度食べてみたいけど、契約農家からのお米を戴いてるので、
お米を購入する事がないのですが、偶に収穫前に足りなくて、
買い足す時が有ります、その時は魚沼産など買ったりしています。
今度は北海道産買っててみようかな、有ればだけど(笑)
此方では見かけた事がないけど、北海道のお米は美味しいと聞きました。
一度食べてみたいけど、契約農家からのお米を戴いてるので、
お米を購入する事がないのですが、偶に収穫前に足りなくて、
買い足す時が有ります、その時は魚沼産など買ったりしています。
今度は北海道産買っててみようかな、有ればだけど(笑)
Commented
by
北の旅人
at 2012-12-20 23:25
x
◆ベルさんこんばんは・・・
さすがに四国までは、運賃を考えると、
ペイしないのかも? ですね・・・
今日、散歩の途中でコゲラを見かけました
樹の上の方でしたので、やっと小さな画像
が撮れました・・・♪
さすがに四国までは、運賃を考えると、
ペイしないのかも? ですね・・・
今日、散歩の途中でコゲラを見かけました
樹の上の方でしたので、やっと小さな画像
が撮れました・・・♪
by jyuujin
| 2012-12-20 06:00
|
Trackback
|
Comments(18)