ご当地カレー
2012年 03月 09日
スープカレーなるものを初めて食べたとき
思いましたね~
『これ、まるで、猫マンマだな~』・・・・と
それが、いつの間にやら市民権を得て
北海道では、大流行り、札幌のご当地カレー
として大人気らしい!
我が家族も、今や、これ専門です!
でも、北旅はやはり、あのトロリとしたルーの
カレーライスがいいな~♪
で、北海道の各地で、ご当地カレーなるものが
最近増えてきているらしいのです。
もう10年以上前から、富良野の某レストランで
始めた、富良野オムカレー ↓
今では、富良野の街で10店以上がメニューに!
次は、苫小牧で最近、大人気が出てきた
ホッキカレー・・・・↓
地元特産の北寄貝がたくさん乗っかってます。
トマムリゾートがある占冠村での
『森の恵み しむかっぷ 山菜カレー』
を村の八店でメニューにしているらしい
↓
道南の桧山管内の八町が共同で開発し
メニューにしている 『ひやまカレー』です・・・↓
いずれも、観光客呼び込みのための
町興しが狙いのようですが、札幌ラーメンの
ように、市民権を得られるのかな~?
カレーが大好物な北旅としては、ドライブの
途中の楽しみが増えたのは、個人的には
嬉しいことですがね・・・・♪
さて、週末は久しぶりに自慢のチキンカレー
でもつくるか~エヘン!
思いましたね~
『これ、まるで、猫マンマだな~』・・・・と
それが、いつの間にやら市民権を得て
北海道では、大流行り、札幌のご当地カレー
として大人気らしい!
我が家族も、今や、これ専門です!
でも、北旅はやはり、あのトロリとしたルーの
カレーライスがいいな~♪
で、北海道の各地で、ご当地カレーなるものが
最近増えてきているらしいのです。
もう10年以上前から、富良野の某レストランで
始めた、富良野オムカレー ↓
今では、富良野の街で10店以上がメニューに!
次は、苫小牧で最近、大人気が出てきた
ホッキカレー・・・・↓
地元特産の北寄貝がたくさん乗っかってます。
トマムリゾートがある占冠村での
『森の恵み しむかっぷ 山菜カレー』
を村の八店でメニューにしているらしい
↓
道南の桧山管内の八町が共同で開発し
メニューにしている 『ひやまカレー』です・・・↓
いずれも、観光客呼び込みのための
町興しが狙いのようですが、札幌ラーメンの
ように、市民権を得られるのかな~?
カレーが大好物な北旅としては、ドライブの
途中の楽しみが増えたのは、個人的には
嬉しいことですがね・・・・♪
さて、週末は久しぶりに自慢のチキンカレー
でもつくるか~エヘン!
Commented
by
IKUKO
at 2012-03-09 08:37
x
お早うございます。
カレーいいですね!!
北旅さんのチキンカレーは骨付きですか?
今度載せてくださいね(笑)
カレーいいですね!!
北旅さんのチキンカレーは骨付きですか?
今度載せてくださいね(笑)
0
Commented
by
getteng at 2012-03-09 09:54
こんにちは♪
カレーは大好きです、特に息子が好きで3人家族だけど、
12皿分作ります、息子曰く翌日のカレーがいちばん美味いって言います(笑)
最近はレトルトカレーを常備していて、お昼にお手軽カレーうどんを食べます(*^^)v
でも何時も市販のルーでしか作りません(^_^;)
カレーは大好きです、特に息子が好きで3人家族だけど、
12皿分作ります、息子曰く翌日のカレーがいちばん美味いって言います(笑)
最近はレトルトカレーを常備していて、お昼にお手軽カレーうどんを食べます(*^^)v
でも何時も市販のルーでしか作りません(^_^;)
Commented
by
北の旅人
at 2012-03-09 19:22
x
◆IKUKOさんこんばんは・・・
そうそう、骨付きの手羽肉をたくさん入れますよ・・・
玉ねぎも炒めますが、スーパーで売っている
ペースト状の『炒め玉ねぎ』も使います
結構、評判がいいんですよ・・・はい
そうそう、骨付きの手羽肉をたくさん入れますよ・・・
玉ねぎも炒めますが、スーパーで売っている
ペースト状の『炒め玉ねぎ』も使います
結構、評判がいいんですよ・・・はい
Commented
by
北の旅人
at 2012-03-09 19:25
x
Commented
by
北の旅人
at 2012-03-09 19:27
x
Commented
by
北の旅人
at 2012-03-09 19:29
x
Commented
by
北の旅人
at 2012-03-09 19:31
x
こんばんは
カレーはいいですね。
私も大好きです。
ただ、スープカレーなるものはいまだに経験してません。 ラーメンと同じくカレーも多くの人が工夫しそれぞれに美味しくいただけます。 うれしいことです。
カレーはいいですね。
私も大好きです。
ただ、スープカレーなるものはいまだに経験してません。 ラーメンと同じくカレーも多くの人が工夫しそれぞれに美味しくいただけます。 うれしいことです。
Commented
by
北の旅人
at 2012-03-09 21:02
x
◆golfunさんこんばんは・・・
札幌ラーメンもスープカレーも本来、B級
グルメの代表なんですが、観光用になって
値段が高いですね~特に札幌ラーメンは
博多の豚骨ラーメンの倍くらいの値段です
観光客用ですかね~ う~ん?
札幌ラーメンもスープカレーも本来、B級
グルメの代表なんですが、観光用になって
値段が高いですね~特に札幌ラーメンは
博多の豚骨ラーメンの倍くらいの値段です
観光客用ですかね~ う~ん?
Commented
by
北の旅人
at 2012-03-09 21:05
x
◆大連三世さんこんばんは・・・
スープカレーは、文字通りカレー味のスープの中へ
ライスを浸して食するのですが、これが
絶妙の味らしいです、でもカレーはやはり
ルーにとろみが無くちゃ~なじみませんね!
でも特に女性たちに人気があるようです。
スープカレーは、文字通りカレー味のスープの中へ
ライスを浸して食するのですが、これが
絶妙の味らしいです、でもカレーはやはり
ルーにとろみが無くちゃ~なじみませんね!
でも特に女性たちに人気があるようです。
by jyuujin
| 2012-03-09 07:00
|
Trackback
|
Comments(14)